Rezept: Gefüllte Spitzpaprika mit Fetacreme (5:2)

Gefüllte Spitzpaprika

Dieses Rezept für Spitzpaprika aus dem Ofen, gefüllt mit einer Schafskäse-Knoblauchcreme, ist wieder einmal für 2:5/Intervallfasten-Tage gedacht. Dazu gab es noch ein paar süße Kirschtomaten und frischer Oregano. Das war sehr lecker und hat doch nur 500 kcal pro Nase. So muss ein Fastentag enden!
Es ist wieder ein Rezept aus Dr. Dr. Michael Despeghels "2 Tage Diät sind genug" Rezeptbuch.

Das Tomaten Projekt

Auf meinem Balkon wächst eine Tomate auf dem Kopf. Doch, doch, das ist wirklich so. Und zwar mit Absicht.
Die Idee ist nicht von mir, gesehen hab ich es im TV: Die WDR Gartenzeit hat einen Hinterhof-Garten verschönert und dabei auch Tomaten auf den Kopf gestellt.